高清菡，博士，教授、博士生导师宁夏营养学会常务理事、中国营养学会营养毒理学分会委员，美国内布拉斯加大学医学中心访问学者，2018年入选宁夏第三批青年科技人才托举工程。主要从事营养与慢性病研究。主持国家自然科学基金2项，宁夏自然科学基金4项，教育厅课题以及中华医学会教改课题等；以第一作者在Journal of Agricultural and Food Chemistry, International Journal of Biological Macromolecules，Critical Reviews in Food Science and Nutrition，Food & Function等刊物发表SCI论文26篇。

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