为深入贯彻落实健康中国战略，提升大学生对现代食品工业中甜味剂的科学认知，引导青年学子树立健康的饮食观念，4月9日，基础医学院生物化学与分子生物学系党支部在雁湖校区尚德广场开展主题党日活动。活动以“‘0糖’陷阱大揭秘——大学生代谢健康守护站”为主题，依托专业生化知识，通过生动直观的展板与实物展示，为全校师生带来了一场寓教于乐的代谢健康科普课。

活动现场，《“0糖”陷阱大揭秘——大学生代谢健康守护站》《看看你喝下去多少糖？》主题宣传展板吸引了众多往来师生的驻足关注。支部书记姚青带领党员教师们结合《生物化学与分子生物学》课程中的糖代谢、代糖作用机制等理论知识，深入浅出地为大家讲解了市面上常见的阿拉伯糖、赤藓糖醇、甜菊糖苷等代糖种类及其对人体代谢的潜在影响，揭示了“无糖饮料”“零卡食品”背后可能隐藏的健康陷阱。展板悬挂的装有白砂糖的透明实物袋，更是直观展示了不同种类、不同容量常见市售饮料中的实际含糖量。不少同学看到可乐、奶茶、果汁等饮料对应的糖袋后，纷纷表示“触目惊心”，同时也对日常饮品中的隐形糖分有了全新的认识。

此次活动不仅强化了支部党员服务群众、科普育人的责任担当，更有效提升了大学生识别“0糖”误区、科学管理日常饮食的意识和能力。党支部也将继续发挥学科优势，围绕师生健康需求开展更多形式多样的科普宣传，为建设健康校园贡献力量。

（基础医学院  刘歌/文  罗明秀/图）