邓桂芳，副主任医师，华中科技大学协和深圳医院临床营养科副主任（主持工作），解放军东部战区总医院普通外科研究所临床营养支持中心博士后，中山大学营养与食品卫生学医学博士，粤港澳大湾区临床营养委员会委员，广东省基本医疗项目营养科专家组成员，广东省营养学会理事，广东省医院协会医院营养管理协会常务委员，广东省医学会肠外肠内营养分会青年委员，深圳市医师协会营养医师分会副会长，深圳市医师协会老年医学医师分会理事，深圳市营养学会理事，家庭营养操作流程副主编。主持省、市及区级科研项目共5项，作为主要完成人参与国家自然科学基金面上项目、省市级研项目、横向课题共7项。发表论文SCI论文19 篇，美国Nova 科学出版社Book Chapter一章，其他论文7篇。SCI 论文被他引 1173 次，单篇论文最高被引用 480 次；ESI (Essential Science Indicators) 收录高引用论文2篇。