2022年7月16日，我院李江平团队在Journal of Hazardous Materials（IF=13.6，中科院1区，Top文章）发表题为“Effects of oral exposure to leachate from boiled-water treated plastic products on gut microbiome and metabolomics”的研究成果。该研究通过模拟现代社会的塑料制品的常见暴露模式，探索了日常经口暴露于塑料制品浸出液对哺乳动物的影响。

图形摘要

全文速览

在这项研究中，采用ICR小鼠建立了三种常见塑料制品（包括无纺布茶袋、食品级塑料袋和一次性纸杯）的慢性饮水暴露模型。研究发现，三个模型组肠道微生物群的多样性和组成在属水平上发生了变化。代谢组学结果显示了代谢物数量的变化以及与炎症反应和免疫功能相关的代谢途径的富集。在组织学和生化检查中同样发现了炎症反应。因此，长期暴露于塑料制品热分解下的浸出液可能对肠道微生物组和代谢组产生影响，可能进一步造成健康损伤，为塑料潜在健康损伤的探索提供了新思路。

引 言

随着中国城市化进程和生活节奏的加快，人们习惯于快餐生活方式。无论是购买食品蔬菜还是现在流行的外卖都不能避免地使用塑料包装。常用塑料制品的主要成分大多是聚乙烯、聚丙烯和聚酰胺，以及食品添加剂等内分泌干扰物。当温度升高时，塑料制品释放的有害物质的量急剧增加，特别是塑料微粒。机体摄入后首先进入胃肠道，引起肠道微生物群失调，生理和代谢紊乱也将相应地发生。

图文导读

各组小鼠肠道微生物群在属水平上存在显着差异（图1）：无纺布茶包组Lactobacillus、Parabacteroides、Escherichia-shigella和Staphylococcus丰度的降低和Lachnospiraceae丰度的增加；食品级塑料袋组Escherichia-shigella和Alistipes 增加，而Parabacteroides减少；一次性纸杯组 Muribaculaceae 减少。与对照组相比，暴露组的代谢通路富集情况如下图2所示，主要的富集通路与反映炎症反应、免疫功能和氧化应激的氨基酸、脂质代谢密切相关。

不同组间属水平上肠道菌群的差异性分析